Everyday くいしんぼう

くいしんぼう夫婦の食卓日記

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行楽日和が続いた3連休。くまっぴー家は残念ながら仕事だったため普段通りの生活でした。。。
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・生姜焼き カボチャの煮物 ミニお焼き(小さく切った肉を甘辛く味つけして冷めたら、卵、ネギ、マヨネーズ、片栗粉を混ぜ焼く)コンニャクソテー ほうれん草甘辛油揚げ巻き(甘辛く煮付けた油揚げで巻く)黒豆 バナナのパウンドケーキ(バナナが余ったので作ってみました)
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牛肉のオクラ巻き マッシュカボチャ(煮物をマッシュしました) 厚揚げ、昆布、干し椎茸の煮物 雑穀米 イチゴ いよかん


カボチャコロッケ 海苔入り卵焼き 切り干し大根 キャベツ、エノキのゆかり和え 雑穀米
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コメント

カボチャ三段活用ですね。
カボチャのコロッケはほんのり甘くておいしいですよねー。
でも・・・私のカボチャ活用はほとんどポタージュスープになってしまいます(笑。
2007/02/13(火) 17:22:44 | URL | fuyu #cwGbgAFc[ 編集]

こんばんわ。
またヘルシーで美味しそうなお弁当ですねi-185
私はほうれん草の巻きとかの巻き系がスキですが、なかなか上手く作れないのでちょっと練習してみたいです。
2007/02/13(火) 20:12:22 | URL | みいじょん #Ya3rjD22[ 編集]

かぼちゃ、大好きなんだけどダンナが食べないので一度も料理したことがないです~。甘くておいしいのにね。ほんと、かぼちゃ3段活用だわ(笑)。
リンクの件、もちろんOKです♪私の方もリンクさせてもらいますねi-175
2007/02/14(水) 12:22:16 | URL | SUNNY #-[ 編集]
fuyuさま
私もカボチャスープ大好きです~!でもお弁当には入れられなかったのでこの3段活用になりました。
2007/02/14(水) 17:40:03 | URL | くまっぴー #-[ 編集]
みいじょん様
私も巻物が好きで、お弁当には良く入れています。見た目もきれいですしいいですよね!
2007/02/14(水) 17:41:15 | URL | くまっぴー #-[ 編集]
SUNNY様
え~!!カボチャ食べられないなんて!!!でもお友達の旦那様がカボチャ嫌いでした。そうとも知らず、うちに食事に来たときにカボチャプリンを出してしまい・・・。男性はもしかすると多いのかもしれませんね。
リンク、早速させていただきますね!
2007/02/14(水) 17:44:17 | URL | くまっぴー #-[ 編集]

こんにちは!
お弁当おいしそうですね♪

バナナケーキがとってもおいしそう。
私もたまにバナナのパウンドケーキを作りますが,その時はバナナをレンジで加熱してから作ります。

くまっぴーさんは,ばななは生で使いますか?
2007/02/14(水) 18:17:54 | URL | E-TWO #-[ 編集]
E-TWO様
私は生で使いますけど、加熱してやわらかくしてから・・・ということですか?
2007/02/15(木) 17:43:40 | URL | くまっぴー #-[ 編集]
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