Everyday くいしんぼう

くいしんぼう夫婦の食卓日記

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長芋のグラタン

寒い日にはグラタンのようなあつあつなものが食べたくなりますよね?カロリーダウンをねらって、長芋でグラタンを作りました。超簡単で、非常においしかったです!中身は冷蔵庫の残り物を入れました。

ほうれん草、ハム、豆腐、バター、塩こしょう、長いも、卵、チーズ
1.ほうれん草とハムをバター、塩胡椒で炒める
2.長芋をすり、卵を混ぜる
3,グラタン皿に1と水切りした豆腐、2を入れ、チーズをのせてオーブンで焼く。
4.お醤油を垂らしていただきま~す!
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コメント

私も長いもでグラタンを作ったことがあるんだけど、
あまりおいしくなかった・・・。それ以来作ってない
のです。何が悪かったんだろー?
お醤油垂らすって良い感じですね♪
2008/01/19(土) 13:57:37 | URL | SUNNY #-[ 編集]
SUNNYさま
お醤油を垂らしたので、とっても和風な感じでした。私たちは大好きなんですけど、もしかしたら苦手な人もいるかもしれませんね。
2008/01/19(土) 18:03:11 | URL | くまっぴー #-[ 編集]
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